Si estás buscando este artículo, seguramente estés más que cansado de la velocidad o rendimiento de tu sitio. Prestashop es un gran sistema e-commerce, pero aún le queda mucho por mejorar en cuanto a rendimiento. 

Tras años de experiencia y diferentes pruebas he llegado a la conclusión de cuales son sin duda los mejores ajustes para prestashop.

1. Desactivar compilación (Es obvio, pero por si acaso, aqui queda)
2. Emplear caché de smarty (Para los módulos que hagan uso de ella, P.ej: BlockCategories)
3. Desactivar absolutamente todos los módulos que no vayamos a emplear. Incluidos los de estadísticas
4. Utilizar un servidor de medios (CDN)
5. NO utilizar Smarty CCC (Salvo que no tengamos acceso a un CDN)
6. Emplear APC Caché
7. Incrementar la memoria de PHP.ini hasta mínimo 128 Mb (256 mejor)
8. Si tu tienda tiene modificaciones, ten mucho cuidado con lo que haces, ya que ciertos métodos de Prestashop consumen demasiado para lo poco que realizan.
9. Si puedes prescindir de módulos como "Promociones" o "Lo más vendido" hazlo. Notarás un incremento en el rendimiento considerable ( Tiendas con más de 100 productos)

Sinceramente, he pasado mucho tiempo buscando la configuración perfecta para trabajar con Prestashop en un VPS, y después de cientos de pruebas, modificaciones, y pruebas, esta es sin duda la que mejor rendimiento aporta y que nos permite tener una respuesta en menos de 2 segundos. Reduciendo el ttfb (Time to first byte)